人口比率でみると米を主食にしている人が圧倒的に多く、世界の約半分の人口が米を主食としている。 その次が小麦、そしてトウモロコシが続き、これらは世界三大穀物と言われている。 ジャガイモや大豆は三大穀物からは外れてしまうが大事な主食だ。 主要穀物の生産量はアメリカと中国でほぼ占められ、アメリカは輸出も盛んである。 1 мая 2018 г.
なぜ日本の主食は米なのか？
日本で米が主食になった理由は、稲が日本の気候によく合い、たくさんとれたからです。 大昔に、東南アジアで生まれた稲は、人がタネを持って移動し、世界各地でたくさんの種類が増えていったのです。 東南アジアのほか、インド、中国に文明が栄えたのは、こうした多くの種類の稲が、多数の人間の食生活をささえてくれたからです。
日本の主食は何？
現代日本では、多くの人が白米を主食としています。 中には玄米や分づき米を食べる人もいますが、主食としているのが米（イネ）を柔らかく調理したものであることは変わりません。
現代の主食は何ですか？
こたえ 主食とは、人々が日常的（にちじょうてき）にもっとも多く利用する食べ物のことです。 一般（いっぱん）には、穀物（こくもつ）とイモ類が代表的です。 世界の年間生産量の多い順に、トウモロコシ（10.3億トン）、小麦（7.4億トン）、米（4.8億トン）、ジャガイモ（3.8億トン）。
イタリアの主食は何？
イタリアの主食といえばパスタのイメージがありますが、主食はパンです。 パスタにもパンがそえられ、パスタのソースをパンにつけて食べます。 イタリアのパンは塩分が少なくソースやオリーブオイルをつけて食べます。 「フォカッチャ」はイタリア生まれの平たいパンで、火で焼いたものという意味があります。
