どちらもゆでると約3倍の量になるので、一人前60～80ｇを目安にしましょう。 ゆでめんの場合は、一人前180～250ｇが目安です。
生麺茹でたら何倍？
茹でたあとの麺の重量は、およそ280g前後に増えます。 ラーメン1人前を食べると結構お腹にどっしりとくるわけですね。 ラーメンの麺は茹でると約1.7倍くらいに膨れるので、これからラーメン店を開業する方は、覚えておくと良いかもしれません。
そば1人前何合？
1.5合で普通の一人前の量とか。 一合（500円）から一升（5000円）まで設定があります。 なかなかそそられる表記ですね。
干しそば 何倍？
食材戻し率戻し方ビーフン3倍たっぷり（麺の10倍）の湯でゆでる。冷や麦2.5倍たっぷり（麺の10倍）の沸騰湯でゆでる。干しうどん3倍たっぷり（麺の10倍）の沸騰湯でゆでる。干しそば2.5倍たっぷり（麺の10倍）の沸騰湯でゆでる。
とびきりそば 一人前 何グラム？
野生味あふれるそばのおいしさ、そばの風味を生かし、とてもおいしいです。 一人で150ｇというと少し多めなのですが、飽きることなくツルツルとはいって行きます。
