焼いた鮭、冷凍できますか？

24時間でFAQ

• 大根 収穫後 何日？

1/2などの大きさにカットされた大根の保存期間の目安は、1週間から長くても10日程度です。 この期間内に使い切れる場合は冷蔵庫の野菜室で、使い切れない場合は冷凍保存しましょう（冷凍方法は後述）。 葉がつい (...)

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• 急に下痢になるのはなぜか？

１．急性下痢 突然の腹痛とともに、何度もトイレに駆け込んでしまうのが急性下痢です。 食べ過ぎや飲み過ぎ、冷え、乳糖不耐症、特定の食品に対するアレルギー反応、精神的ストレス、ウイルスや細菌の感染などが (...)

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• シャウエッセン 何が違う？

シャウエッセンはリン酸塩のほうが調味料より多く、アルトバイエルンは調味料がリン酸塩より多いということになります。 その後に酸化防止剤があり、最後に亜硝酸Naがあるのですが、この亜硝酸Naがシャウエッセン (...)

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• ちぢみほうれん草って何？

ちぢみほうれん草は、「寒ちぢみほうれん草」や「寒締めほうれん草」とも呼ばれていますが、その名の通り、真冬の寒さにさらすことで葉がギュッと縮んで、葉肉が厚くなり、糖度や甘みがアップするので、通常のほ (...)

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• 鱒のいくらと鮭のいくら？

鮭と鱒は同じサケ科に属し、見た目ではほとんど区別ができません。 違うとすれば、鱒のいくらは、鮭のいくらより小粒です。 小さい分、甘味が強く濃厚な味わいとプチプチ食感が楽しめます。 そして、皮が薄いので (...)

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