セサミンは、ごまに含まれる抗酸化物質の一種で、肝臓の機能を高める働きがあります。 二日酔いや悪酔いの予防に効果が期待できるだけでなく、酵素の働きをサポートすることで肝臓への負担を軽減し、ガンの予防にも効果が期待できます。 コレステロール値や血圧を正常に保つ働きもあるといわれています。 8 июл. 2014 г.
セサミンの副作用は？
セサミンによる健康被害や副作用の報告は現時点では見当たりません。 いくつかのヒトを対象とした試験でも、副作用は見られなかったことが報告されています。 したがって、適切に使用すればおそらく安全だと考えられます。
ごまのセサミン含有量は？
セサミンは、ごまの油の中に約0.5～0.7％しか 含まれていない、本当に貴重な成分です。
ごまは何に効くの？
脂ののったお肉を少し減らして、納豆や冷奴にゴマを大さじ２杯かけると、一日のたんぱく質の約５分の１は摂取でき、アミノ酸バランスも良く、ヘルシーな食事となります。 さらにたんぱく質には、免疫力強化、毛髪（抜け毛、薄毛）、腰痛予防、筋肉痛の軽減、筋肉疲労回復などの優れた効果があると言われています。
ゴマを食べるとどうなる？
ゴマには水に溶けにくいタイプの「不溶性食物繊維」が多く含まれています。 精神的なストレスなどが原因で起こる便秘（※痙攣性便秘）の方が食べすぎると、不溶性食物繊維が腸を刺激して、便秘を悪化させると言われています。 大腸の動きが不規則になって起きる便秘。
