サツマイモは、メキシコを中心とする熱帯アメリカで生まれました。 紀元前800~1000年ごろには、中央アンデス地方でサツマイモがつくられていたのです。
紅はるか どこ産?
茨城県産 さつまいも(紅はるか) 産地は茨城県のほぼ中央に位置し、南側には霞ヶ浦があります。 もともと昔はお茶畑の産地であり肥沃な土壌で畑作地帯でさつま芋は紅あずま・玉豊など の品種も栽培しており、紅はるかの栽培の技術も習得し甘みの強いものが仕上がりました。
紅はるか どこ産が美味しい?
産地 紅はるかの主な産地は、大分県、宮崎県、茨城県など。 それぞれ、大分では「甘太くん」、宮崎では「葵はるか」、茨城では「紅天使」というブランド名で栽培、販売しています。
さつまいも どこが甘い?
見た目から丸い形の方が甘そうなイメージですが、実は甘いのは細長い形の方。 その理由は、できた場所にあります。 細長いサツマイモは地表から近い、浅い場所にできたものですが、浅い場所の土は太陽の光が当たるため水分が蒸発し乾燥しています。
さつまいも どの器官?
なお、参考までに「さつまいも」は根が変化したものです。
