男性20g以上、女性18g以上です。 丁度大きいサイズのさつまいも1本分くらいが、1日の目標摂取量です。
摂取量としては1日1本程度を目安に食べるようにしてください。 さつまいもはご飯やパンよりも密度が高く食べ過ぎてしまう食材なので、注意しましょう！
そして一般的なさつまいもの重さですが、中サイズ1本あたり大体300〜400gです。
目安量は1/2本（150g）で置き換える時間帯は基本的に自由ですが、早く結果が欲しい場合は夜をお勧めします。 なぜなら夜はエネルギー代謝が落ちる時間帯で、食べたものを脂肪として溜め込みやすい時間帯だからです。 次に、さつまいもは皮ごと食べるようにしましょう。
主食をさつまいもに置き換える 1食で食べる量は150グラムですが、これはお茶碗1杯分の白米と同じくらいの量です。
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