ご当地ならではの港メシやショッピング、そして街歩きも楽しい日本一のマグロの町へ。 漁港を中心にマグロ料理の店が並ぶ三崎港. 神奈川県三浦半島の最南端にある三崎 .
三崎港 なぜ マグロ？
三崎の漁港は、地形が良い港に適していて、早くから沖合・沿岸漁業の拠点として発達しました。 漁船の近代化、大型化が進むと、昭和初期よりまぐろ類の水揚げで全国有数の遠洋漁業基地として知られるようになりました。
三崎まぐろ どこでとれる？
関東地方、神奈川県の地域ブランド。 神奈川県三浦半島沖にある三崎港に水揚げされるマグロの総称。 クロマグロ・ミナミマグロ・インドマグロなど世界各地でとれたマグロが集まる日本屈指のマグロ漁港として有名。
三崎マグロの歴史は？
初めて三崎魚市場ができたのは、大正11年、当時の三崎町海南（現在の三崎公園付近）に開設されました。 このころはまだ生のままのマグロの取引でした。 関東大震災の被害を受けたことにより、昭和4年に現在の本港埠頭に市場施設を建設、機能を移転しました。 このころより、より公正な入札方式による取引を始めました。
三崎のマグロは何マグロ？
「三崎まぐろ」とは、三浦半島南端の三崎港に水揚げされたマグロのことで、良質なマグロは全国的にも大変有名です。 漁場はペルー沖・ニューヨーク沖・太平洋・インド洋など世界各地に渡ってきます。 マグロの種類も様々ですが、当店では主にメバチマグロ（8割）、インドマグロ（南マグロ）を使用しています。
