徳川家康が駿府城にいた際、初茄子の値段がとても高かったため、「ます一に高きは富士なり、その次は愛鷹山（あしたかやま）なり、その次は初茄子」と言い、そこから「一富士二鷹三茄子」という言い回しがされるようになった、という説もあります。 1 янв. 2020 г.
初夢なすびの意味は？
初夢とは、年明け後の元日～1月2日にかけて初めて見る夢のことです。 初夢では、「一富士二鷹三茄子（いちふじにたかさんなすび）」の夢を見ると縁起が良いといわれています。 富士は「無事」、鷹は「高い」、茄子は「成す」という言葉にかけられています。
一富士二鷹三茄子 見たらどうなる？
これらは初夢に見ると縁起がいいとされているもので、一番目に富士山、2番目に鷹、3番目に茄子を見るととても縁起がいいとされています。
なぜなすびというのか？
当時のなすびは現代のものに比べ酸味があったため「中が酸っぱい実」と表現され、それが「なかすみ」、「なすみ」と転じ、最終的には「なすび（奈須比）」と呼ばれるようになったようです。 また他にも、夏に味が良い野菜という意味の「夏実（なつみ）」が転じてなすびになったとの説もあります。
なす なぜ 縁起？
初夢に見ると縁起がいいと言われているものに「一富士（いちふじ）、二鷹（にたか）、三茄子（さんなすび）」があります。 なぜこの3つが選ばれたかというと、「江戸時代の将軍徳川家康が富士山、鷹狩り、初物のなすが好きだったから」、「江戸時代の駿河（するが）の国（今の静岡県）での、高いものの順番。
