さごしは、スズキ目サバ亜目サバ科サワラ属に分類される、さわらの幼魚です。 出世魚のため、サイズによって呼び方が変わります。 40〜50cmの個体が「さごし」、50〜60cmは「やなぎ」、60cm以上で「さわら」と呼びます。 地域によっては、70cmや80cmを超える大きさの個体を、さわらと呼ぶこともあります。 17 июл. 2021 г.
サワラとはどんな魚？
鰆はスズキ目・サバ科に分類され、体長40cmから1mに成長する大型の魚で、成長とともに名前が変わる出世魚として知られています。 関東では50cmくらいまでの大きさを「サゴシ」や「サコチ」と呼び、50cmを超えると「鰆」と呼ばれます。
サゴシとは何？
成長にするにつれ名前が変わる出世魚で、関西地方では５０ｃｍぐらいまでをサゴシ、７０ｃｍぐらいまでをヤナギ、７０ｃｍ以上をサワラと呼ぶ。 関東地方では５０ｃｍぐらいまでをサゴチと呼ぶ。
サワラ 何類？
サワラ（鰆、馬鮫魚）、学名 Scomberomorus niphonius は、スズキ目・サバ科に属する海水魚の一種。
サゴシ何センチから？
出世魚で、サイズにより呼称が変わります。 サゴシ（40～50センチ）、ナギ（50～60センチ）、サワラ（60センチ以上）。 標準和名はサワラ（鰆）と言います。
