ル・クルーゼのお鍋は熱伝導に優れた鋳物ホーローで出来ているので、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物、炊飯など、微妙な火加減を要する調理に最適です。 薄手のお鍋より保温性に優れているので、お料理が冷めにくく、温かい料理のおいしさを引き立てます。
ルクルーゼって何がいいの？
ル・クルーゼ商品の魅力 「ル・クルーゼ」の鋳物ホーロー製品は、ほぼすべての熱源での調理が可能！ IH、オーブン、直火。 そして食洗機での洗浄もできるのでお手入れもかんたんです♪ オーブン調理は樹脂製ツマミの場合、耐熱温度は従来モデルが200℃、シグニチャーモデルが250℃まで対応しています。
ルクルーゼ 何に使う？
オーブン料理から煮物、デザートまで、様々なレシピをこなす万能鍋 ル・クルーゼのお鍋は、鋳物ホーロー製のため重いという難点はありますが、この重さのおかげで中の蒸気を逃がさず調理でき、かつ優れた保温性を発揮し、煮物・蒸し物・揚げ物など、いろいろな調理に活躍してくれます。
ホーロー鍋 何に使う？
ホーロー鍋はガラスを焼き付けた見た目がかわいらしく、おしゃれなものが多いのが特徴。 調理にはもちろん、そのまま食卓に並べても素敵ですよね♪ ガラスが焼き付けられている中は、鋳物や鋼板なのでほかの鍋に比べ保湿性に優れています。 そのため、煮込み料理やスープなどじっくり作るものに向いています。
ルクルーゼ 何鍋？
おしゃれ鍋の代名詞『ル・クルーゼ』 1925年にフランスで誕生した『ル・クルーゼ』。 さまざまなキッチンアイテムを取り扱っていますが、なかでも世界的に人気を誇っているのが鋳物ホーローの鍋です。 おしゃれ鍋のパイオニア的存在であり、スタイリッシュなデザインとカラフルなカラーリングが最大の特徴。
