「魚沼」、「岩船」、「佐渡」。 日本最大の米どころである新潟県においても、特別な存在感を放っている地域です。 28 авг. 2015 г.
日本一の米どころ？
米どころの新潟県（にいがたけん）が1位（い）。 北海道（ほっかいどう）が2位、秋田県（あきたけん）が3位となっています。 米の総生産量（そうせいさんりょう）は8,607,000tです。
新潟の米どころの一つ？
「米どころ新潟」と言われる新潟は作付け面積・収穫量ともに全国1位です。 代表的な品種は「コシヒカリ」。 粘りが強く冷めてもおいしい、どんな料理にも合うお米です。 他にも新潟県でのみ生産されている品種「こしいぶき」・「新之助」などは県外の方にも人気のある品種です。
米どころとは？
米どころとはおいしい良質なお米が作られている、お米の名産地を指します。 お米にはたくさんのブランドがあり、日本各地で米どころとされている土地が多くあります。 特に北海道や東北など寒い地域に米どころが多くなっています。
新潟 米 何%？
日本一の生産量を誇る「新潟米」は、全国で高い評価 新潟県では米づくりが盛んに行われ、米の作付面積、生産量、産出額のいずれも都道府県別で全国で1 位です。 新潟県でつくられている米は新潟を代表するコシヒカリのほか、こしいぶきも新たな定番として定着しています。
