ところで、糖尿病には日本酒の糖分がよくないとか、日本酒はカロリーが高いから、などという人がいますが、日本酒と糖尿病には直接的な関係はありません。
日本酒は血糖値を上げますか？
糖質を含んでいるものは、ビール、日本酒、チューハイ、梅酒、ワイン、紹興酒など。 これらのお酒は飲むと血糖値が上がりますので、飲み過ぎが糖尿病に繋がることは分かりますね。
糖尿病の人がお酒を飲むとどうなる？
アルコールを飲み過ぎると、インスリンが十分に働かなくなるインスリン抵抗性の原因になり、糖尿病のコントロールが乱れ、高血圧や肥満のリスクも上昇する。 肝臓病や脳卒中、がんなどのリスクも高くなる。
糖尿病の人に良いアルコールとは何ですか？
週3回から4回飲酒する人は、全く飲まない人と比べ、2型糖尿病の発症リスクが低下することが、デンマークでの研究で示された。 特に効果が高いのはワインだという。 一方で「アルコールのもたらす影響には個人差がある。
アルコールは血糖値を上げますか？
①アルコール自体は、体内でブドウ糖に変化しないため、血糖値は上がりません。 しかし、アルコールは、肝臓内のグリコーゲンをブドウ糖に分解することを促進させるため、一過性に血糖値は上がります。 ②ビール、日本酒、ワイン、カクテル、甘い飲み物や果物の入ったサワーなど糖質が入っているお酒は、血糖値をあげてしまいます。
