（１）発芽適温であれば、４～５日で発芽してきます。 ちなみに、レタスの発芽適温は１５～２０℃。 最低発芽温度は４℃、最高発芽温度は２５℃です。 （２）本葉が１～２枚のころ、間引いて１本立ちにします。
レタス苗 いつ？
レタスの苗の植え付け(定植) 植え付けの時期は、春まきで3月中旬〜4月中旬、秋まきで9月上旬〜9月下旬が目安です。
レタスの旬はいつ？
レタスの旬は 原産地のヨーロッパでは、レタスは晩春から初夏の野菜です。 日本では全国で栽培されており通年市場に流通しています。 収穫期は多くの地域で秋と春で、夏は長野などの高冷地から、冬は九州や香川などの暖かいところから出荷されています。
レタスは何日で育つ？
レタスの収穫 玉レタスは球がしっかり巻いてきたら収穫時期です。 頭を手で軽く押さえて、包丁で切り取ります。 結球開始から25～30日が目安です。
レタスは連作できますか？
連作障害・コンパニオンプランツ レタスは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を2〜3年あけるようにします。 また、レタスは、キク科特有の香りがアブラナ科につく害虫を防ぐ効果があります。 中でも、レタスとアブラナ科の「キャベツ」は共に低い温度を好み、生育する環境が似ているため、混植にオススメです。
