にんじんはカロテンが豊富に含まれています。 カロテンは体内でビタミンAに変化し、免疫力を高めます。 強い抗酸化作用で肺がんや胃がんを予防する効果が高いとされています。
人参ジュースは癌にいいですか？
緑黄色野菜には、ベータカロチンなど体にとって有用なものがたくさん含まれています。 毎日ニンジンジュースを飲んでいる方では、すべての癌発生率が低下します。
癌に効く食べ物は何でしょう？
「がんと戦ってくれる食べ物」には、フィトケミカル（植物栄養素とも呼ばれる）を豊富に含む植物性食品が多いです。 フィトケミカルとは植物に含まれる化合物で、がんをはじめとする慢性病の予防に役立ちます。 そのような食べ物の代表格はベリー類、ブロッコリー、トマト、くるみ、ぶどうやそのほかの野菜、果物、ナッツです。
人参ジュースは何にいいですか？
人参ジュース100gに含まれるβカロテンは4500μg。 そんなβカロテンは体内でビタミンAに変換されます。 ビタミンAは強い抗酸化作用をもたらすのが特徴。 老化の原因になる体内の活性酸素の発生を抑えて、抵抗力を高めます。 つまり、健康な体を維持するために積極的に摂りたい栄養素ですね。
人参ジュース レモン なぜ？
人参にはビタミンCを破壊する酵素が含まれジュースにすると活性化します。 レモンにはこの働きを抑える効果があります。 国産の有機、または特別栽培レモンを人参ジュースと一緒にどうぞ。
