正解は… 果物! 料理に乗せたり果汁をかけたりして食べられることもあるレモン!
果物ですか 野菜ですか?
野菜と果物の定義はない 野菜と果物に明確な違いはありません。 農林水産省によると、「はっきりとした定義がないため」といわれています。 つまり、時と場合によって、呼び名が変わることがあるのです。 例えば、韓国ではトマトを果物として扱うことがあるなど、国によって野菜にも果物にもなりえるのです。
何が野菜で何が果物?
農林水産省によると、苗を植えて1年で収穫する草本植物は「野菜」として取り扱っています。 一方で、目安として2年以上栽培する草本植物及び木本植物で、果実を食用とするものを「果樹」と定義しています。 スイカやメロン、イチゴなどは、栽培方法が定義上の果樹ではなく野菜に該当するため、分類上は「野菜」ということになっています。
バナナは野菜ですか 果物ですか?
バナナやパイナップルは木になるイメージをお持ちの方もいるかもしれませんが、実は草本性の植物に実をつけるため、原則的には野菜に分類されてしまうのです。 そうは言ってもバナナやパイナップルは一般的には果物ですので、「果実的野菜」ということになるのです。
ぶどうは果物か野菜か?
では、果物はどうでしょう。 リンゴ、ミカン、サクランボ、ビワ、ブドウ、カキ。 これらの果物はほとんどが木になる実です。
