出典： 『ラディッシュ』は１ヶ月ほどで収穫できることから、「二十日大根（ハツカダイコン）」とも呼ばれています。 見た目は「赤カブ」に似ていますが、実は大根（正確には、アブラナ科ダイコン属）の仲間なんです。 まん丸だけでなく、ちょっと長細かったり、赤ではなく、真っ白、黄色っぽいものも。 15 февр. 2021 г.
ラディッシュは、生で食べるのに最適な方法ですか？
ラディッシュは、収穫したてや購入したら、なるべく早く生で食べるのがおすすめです。 ただ、たくさん購入したり、根と葉をわけて料理に使う場合などは、葉と根の部分は切り分けて保存をします。 葉の部分は、水分を必要として、根の栄養分もとってしまうので、別々に切り分けて保存するのがポイントです。
ラディッシュは葉を食害しますか？
ラディッシュは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を2〜3年あけるようにします。 また、アブラナ科野菜のラディッシュには「 モンシロチョウ 」や「 コナガ 」の幼虫が寄生して葉を食害します。
ラディッシュは家庭で育てることができますか？
ラディッシュは家庭でもプランターで簡単に育てることもできます。 アブラムシなどがつくことがありますが、水やりをする際に見つけたら駆除するようにして、20日ほどで新鮮なラディッシュが収穫できます。 購入する時には、葉が活き活きとしているものが新鮮なものです。
ラディッシュに発生しやすい病害虫は何ですか？
ラディッシュに発生しやすい代表的な病害虫と、その対策・予防法をまとめています。 葉の表面、茎に乳白色の膨れた斑点ができます。 地ぎわ付近の茎や根が腐敗し、やがて株全体が枯れます。 黒藍色をしたイモムシ状の幼虫が、葉を食害します。
