群馬県は、水や緑が豊かで家畜を育てるのに恵まれた環境だとされています。 特に養豚業は古くから盛んであり、豚の飼養戸数で全国第５位、飼養頭数で全国第５位となるほどの養豚県です。 県としても、豚肉の生産性向上をバックアップする事業を行うなど、養豚業の後押しを行っています。
群馬 小麦 なぜ？
群馬県では古くから小麦栽培が盛んでした。 冬の長い 日照時間、からっ風、水はけのよい土壌など、小麦づくり に適した気候条件を備えていたため、米と麦の二毛作が 行われてきました。 こうした背景から群馬県では、おっきりこみ、まんじゅ う、うどんなど小麦加工品による粉食文化が発達・定着し ていきました。
群馬県の郷土料理は何？
群馬のご当地グルメ水沢うどん 前橋・高崎・伊勢崎・太田・榛名 ... 焼きまんじゅう 群馬 ... ひもかわうどん 赤城・桐生・渡良瀬 ... 高崎 ラーメン 前橋・高崎・伊勢崎・太田・榛名 ... 高崎パスタ 前橋・高崎・伊勢崎・太田・榛名 ... チンゲンサイ 前橋・高崎・伊勢崎・太田・榛名 ... おっきりこみ 群馬 ... 館林うどん群馬のご当地グルメメニューランキングTOP10 - じゃらんnet
群馬県 何農業？
県では、生産が盛んで基幹的な品目である「きゅうり」「トマト」「なす」「いちご」「キャベツ」「ほうれんそう」「レタス」「ねぎ」の８つを重点品目に位置づけ、戦略的な生産振興を図っています。
