サバには豊富なたんぱく質が含まれています。 例えばサバ水煮缶1缶（190g）に含まれるたんぱく質の量は26.8g（※）。 これは、1缶で成人男性位が1日に必要なたんぱく質量（50g）の半分以上を摂れるということになります。 30 июн. 2018 г.
さば(水煮缶)のカロリー 1缶、内容総量180g。
全長体重内、可食部23cm約 100g約 60g30cm約 240g約 144g35cm約 440g約 264g
栄養素をみてみると、DHAとEPAがどちらも2000mg以上含まれています。 DHAとEPAが1日の推奨摂取量は1000mgなので鯖缶は100gで1日で摂取しておきたい量を十分満たしているといえます。
鯖の味噌煮「100g」のカロリーは217kcalです。 鯖の味噌煮(1缶「200g」)の糖質の量は13.2gです。
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