特にサバ缶は、「青魚に含まれているサラサラ成分、DHAやEPAやビタミンDがたっぷり摂れる」ということが、ブームの大きな理由のひとつとなっているようです。
鯖缶は何にいいの？
注目されたのがサバに含まれる栄養素である、EPA（エイコサペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）といったオメガ3（ｎ-3）系脂肪酸がもつ健康効果です。 具体的には、生活習慣病の予防や脳の活性化、ダイエット効果などです。 このオメガ3は人の体では作ることができないので、積極的にとりたい栄養素です。
鯖 何がいい？
鯖の優れた栄養とうれしいヘルシー効果 鯖には、健康に欠かせない必須脂肪酸の一種である「EPA」や「DHA」が青魚の中でもとくに豊富に含まれます。 血液サラサラ効果など、まさにヘルシー効果満点の食材。
鯖缶 栄養 なぜ？
さば缶の原料はもちろんさば。 さばの注目すべき栄養素はDHA(ドコサヘキサエン酸)、EPA(エイコサペンタエン酸)などの必須脂肪酸が豊富な点です。 ... またEPAは血液をサラサラにし、血栓を予防するなど生活習慣病予防にも効果的。 そんな栄養たっぷりのさばが手軽な缶詰で摂れるということで、人気の理由も納得です。
さばは何を食べるの？
サバは何を食べているのですか？ 成長したサバのエサは、アミ類、オキアミ類、カタクチイワシなどの魚類、イカ類、端脚類（甲殻類の一目）などです。
