プロパンガスは都市ガスの何倍 高い？

24時間でFAQ

• ナスのアク抜き どのくらい？

煮ものや汁もの、漬物などを作る際や、切ってすぐに調理しない場合は水にさらします。 なすを切ったら、下の写真のように、水を張ったボウルに10分ほどさらし、あく抜きをします。 11 мар. 2022 г.

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• 生姜の連作は大丈夫ですか？

生姜などの野菜を毎年同じ場所に植えると連作障害が起こります。 連作障害とは、連作する事によって、野菜に害を及ぼす病原菌や有害線虫が増えたり、土壌の養分が不足したりして収穫量が落ちる事を言います。 (...)

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• きゅうりの形が悪いのはなぜ？

日照不足・高温乾燥・着果過多・肥料不足です。 例えばキュウリの場合だと、梅雨の時期の日照時間が少ない時や夏場の気温が高く乾燥する時期に奇形果が良く発生します。 尻太果に似ている奇形で、果実の上部が細 (...)

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• 甘酒が甘くなるのはなぜ？

甘酒が甘いのは、発酵過程で甘酒の原料であるお米のデンプンがブドウ糖という糖分に変わったからです。 甘酒はお米が米麹になって、さらに発酵して甘酒になります。 お米が米麹になる過程で、麹菌が100種類以上の (...)

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• サーモン どれくらいもつ？

冷蔵庫で保存すると、翌日でも美味しく食べられます。 チルド室で保存すると0℃前後、パーシャル室で保存すると-3℃前後で保たれます。 これは冷蔵庫の3℃よりも温度が低いため、消費期限は2~3日と長くなります。 1 (...)

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