このピーラーは1947年にアルフレッド・ネヴェックツェラル（1899～1959年）が発明した。 じゃがいも、にんじん、キュウリなど、これがあればどんな野菜でも皮むきはあっという間だ。 今日までに販売されたピーラーは5千万個を超え、その勢いは今も留まるところを知らない。 19 апр. 2019 г.
皮むき器 いつから？
1947年スイスにて、アルフレット・ネヴェックツェルツァルが世界で初めて皮むき器「ピーラー」を発明、特許を取得し、ゼナ社を創業しました。 発明以来、スイスで製造され作り続けられています。
じゃがいも 皮むき 何歳から？
より安心してピーラーを使わせたいなら、物をつかむ力がしっかりし、大人の言うこともしっかり理解できる5歳くらいからが無難だろう。
ピーラー なぜ？
ピーラーが便利な理由は、ズバリ「刃がくるくる回るから」なんです。 野菜や果物の表面って、平面じゃなくて曲面でできてますよね。 時には凸凹してたりしますよね。 こうした曲面・凸凹に対して、ピーラーったらいつも刃物が当たるようにくるくる回っていて、そして表面をとらえながら皮をむいてくれるんです。
ピーラー 何に使う？
多くの食材に皮むき器を使うことができますが、中でもじゃがいもやにんじん、大根、さつまいもなどの根菜類や、りんご、梨、柿などの果物に適しているでしょう。 また、ズッキーニやセロリなどの長い野菜の皮むきにもぜひ使ってみてください。 皮むき器はキャベツの千切りにも向いていて、千切り専用の刃幅が広い皮むき器などもあります。
