良質なタンパク質（肉、魚、卵、乳製品、大豆製品）を補いましょう。 鉄の吸収率を高めるビタミンCを摂りましょう。 鉄の吸収を阻害する食品を控えましょう。 加工食品に偏らず、手作りもする。 23 июл. 2019 г.
鉄分不足から起こる貧血を回避するためには、魚や肉などの動物性食品をうまく食事に取り入れ、鉄分を摂取することが重要です。 また、野菜などの植物性食品に含まれている鉄分も、ビタミンCや動物性たんぱく質と同時に摂取することで吸収率を上げる ことができます。
プルーン以外で鉄の多く含まれる果物干しぶどう 2.3mg.乾燥あんず 2.3mg.乾燥いちじく 1.7mg.乾燥なつめ 1.5mg.乾燥バナナ 1.1mg.
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