パルスイートは、主に｢アスパルテーム｣という成分から作られる人工甘味料です。 現在では広く国際的にも安全性が認められ、世界中で使用されています。 パルスイートは砂糖の1/3程度の量で充分甘くなるため、料理のカロリーを大幅にカットできます。 27 июн. 2022 г.
パルスイート なぜ甘いの？
とうもろこしのでん粉を分解して作られています。 すっきりした後味の甘みが特徴のノンカロリーの甘味料（糖アルコール）です。 甘みの強さは、砂糖の約75％です。 体内で分解・利用されにくいという性質があり、また、血糖値に影響のある糖類は含んでいません。
パルスイートの糖質は？
1カロリーゼロ・糖類ゼロ！ 煮物や炒め物などのお料理や、飲み物など幅広く使えます。
砂糖とパルスイート どっちがいい？
なんといっても、最大の特徴は、砂糖と比べ、使う量が少なくて済むところ。 例えば、砂糖大さじ1杯（小さじ3杯）の甘さを得るのに、パルスイート カロリーゼロでは大さじ1/3（小さじ1杯）だけで同じ甘さを得ることができるんです。 重さでいうと、砂糖30gの甘さを得るのに、わずか10g使用するだけでOK。
パルスイートの1日摂取量は？
「パルスイート®」シリーズで使用している甘味料は、日本や世界中で安全であることが確認されています。 例えば、アスパルテームは世界125カ国以上で使用が認められています。 また、一日摂取許容量（※）が確認されており、「パルスイート®」に置き換えると、体重50kgの人が毎日100g以上を摂り続ける量になります。
