黄色ブドウ球菌食中毒事件由来株では、その約70%が7型であり、その他、多い順に3型、2型、4型である。 近年、これまでほとん ど食中毒の起因菌とならなかった4 型菌による事例も増加傾向にある。
カンピロバクターは何型?
カンピロバクター属は、17菌種6亜種3生物型(2005年現在)に分類されていますが、このうち、カンピロバクター・ジェジュニとカンピロバクター・コリが食中毒患者から分離される菌種の多くを占めています。 カンピロバクターはヒトや動物の腸管内でしか増殖しない、乾燥に弱い、通常の加熱調理で死滅するなどの特性を持っています。
腸炎ビブリオは何型?
腸炎ビブリオは菌体表面抗原であるO抗原によって1〜11(12、13は検討中)に、また莢膜抗原であるK抗原によって1〜75(7つの欠番がある)に 型別される。 以前には血清型O4:K8が主流であったが、1992、3年以降はこれに代わってO3:K6が急増し、腸炎ビブリオ食中毒全体の発生急増の原 因と考えられる(図1)。
ブドウ球菌ってどんな菌?
ブドウ球菌はグラム陽性好気性細菌である。 黄色ブドウ球菌(Staphylococcus aureus)は最も病原性が強く,典型的には皮膚感染症を引き起こすほか,ときに肺炎,心内膜炎,骨髄炎を引き起こすこともある。 一般的には膿瘍形成につながる。
エルシニア 食中毒 何型?
患者数が最も 多かったのは1980年に発生した沖縄県の事例で、1,051名の報告がなされた。 最近では1997 年に、徳島県の病院や学校の寮で患者数66 名の発生があった。 起因菌のほとんどが血清型O3、生物型4であることがわが国における特徴である。
