おせち料理は、一般的に元日から三が日にかけて食べられるお祝い料理です。 とは言え、年末年始のいつ食べてもよく、大晦日に年越しそばと一緒に食べる地域や家庭も残っているようです。
おせちはいつ食べるのが本当？
現代はおせちを元旦に食べるのが一般的ですが、もともとは大晦日におせちを食べていたといわれています。 北海道や東北、北陸、甲信越などの地域では、その風習が継承され、大晦日におせちを食べる家庭も少なくありません。
うま煮はいつ食べる？
大晦日に食べるものは、お寿司、うま煮、黒豆、数の子、なます、伊達巻きなどです。
栗きんとん いつ食べる？
和菓子「栗きんとん」発祥の地とされる岐阜県中津川市が制定。 日付はこの日が「重陽の節句」であり、大変めでたいこの日に「栗きんとん」を食べる習慣があったことから。 また、9月は新栗の「栗きんとん」の発売を開始する時期でもある。
かまぼこ いつ食べる？
また、昔は11月15日の七五三のお祝い料理に、子供の成長を祝って紅白のかまぼこを用意する習慣がありました。 この七五三とかまぼこの関係からも11月15日を「かまぼこの日」としています。
