同じ糖質でも、消化吸収が速く血糖値が急上昇しやすい単糖や二糖に比べると、お米のでんぷん（多糖）はゆっくりと分解消化されて、玄米などでは食物繊維も含むため血糖値の上昇が穏やかなので私たちの身体に負担をかけず、腹持ちもよくて体脂肪にもなりにくいという特徴があります。 30 мар. 2021 г.
そんなに食べないのになぜ太る？
食べていないのに太ってしまうのは、単純に基礎代謝量が低いからかもしれません。 などが考えられます。 代謝が悪いと、同じ運動量でも消費するカロリーが少なくなってしまうため、痩せづらくなります。 そんな基礎代謝をアップさせるためには、筋肉を付けることが何よりも重要なので、筋トレなどを取り入れてみましょう。
お米ダイエットどのくらい？
健康的にダイエットをするには、1食当たり最低でもご飯を100ｇは食べるようにしましょう。
日本人 太りにくい なぜ？
でんぷんをたくさん食べる食生活を続けてきたため、日本人はでんぷんを糖へと分解するアミラーゼがより多く必要となり、アミラーゼ遺伝子が増加したと考えられる。 実は｢アミラーゼ遺伝子が多いと太りにくい｣という驚きの事実が明らかになっている。
太らない人 なぜ？
たくさん食べても太らないという方は、低カロリーのものを好んで食べる傾向にあり、摂取エネルギー量が抑えられているか、あるいは活動量が多い可能性があります。 さらには基礎代謝が高く、消費エネルギー量が多いということが考えられます。
