2021年04月15日 実は、国に品種登録されている数は500品種あり、水稲、普通のお米(うるち米)は440品種。
お米の種類は何種類 日本?
日本のお米の品種の数は、国に品種登録されている数が 900品種(2019 年 12 月 31 日時点)くらいあります。 このうち、主食(ごはん)用として多く作られているのは 300品種くらいです。
お米はどんな種類があるのか?
世界中で生産されているお米には、大きく分けてジャポニカ米・インディカ米・ジャバニカ米の3種類があります。 日本で1993年に起こった米不足のときに海外から輸入されたのは主に「インディカ米」ですが、日本で多く食べられているのは「ジャポニカ米」という種類です。
日本で一番美味しいお米は何?
「一番おいしいブランド米ランキング」1位は圧倒的な生産量を誇るコシヒカリ gooランキング(グーランキング)は、「一番おいしいブランド米ランキング」を発表した。 10月2日から16日までの期間に808票を集計し、1位は「コシヒカリ」、2位は「あきたこまち」、3位は「ゆめぴりか」という結果になった。
