炊飯前のお米1合分をgに換算すると、その重さは約150gとなります。
大盛り2杯（1杯200g）、あるいは中盛り2杯強（1杯150g）になります。
お米一合炊飯後 お米を「炊く」というのは、お米にたくさんの水分を取り込ませることです。 したがって、お米を炊くとお米に水分が取り込まれるので、その分の重量が増えるのです。 一般的なお米１合の炊飯後の重さは“320～350g”と書かれることが多いですが、一方で、炊飯後の重さはお米の重量の2.2～2.3倍とも言われます。
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