オーガニックの意味はなにか？ オーガニックは、有機と同じ意味です。 農薬や化学肥料に頼らず、太陽・水・土地・そこに生物など自然の恵みを生かした農林水産業や加工方法をさします。 オーガニックが広まることにより、人や動植物、微生物などすべての生命にとって、平穏かつ健全な自然環境・社会環境が実現します。
なぜ有機というのか？
有機(物)とは無機(物)の対義語で「炭素」を含む物、生物だけが作り出せる炭素の化合物という分類で使われる言葉です。 簡単にイメージするなら「焦げたり腐ったりする物」という捉え方で良いかと思います。 農業における「有機」は主に肥料に使われる「堆肥」を指します。
オーガニックは何がいいのか？
オーガニックを取り入れるメリット オーガニックの食品には、化学肥料や農薬が使われていないため体への安心度が高いというメリットがあります。 中には形がいびつな野菜もありますし、土がたっぷりついたまま売られている野菜もありますが、これこそがオーガニックならではの良さといえるでしょう。
オーガニックとはどんな製品？
オーガニックは英語で「Organic」と表記され、この言葉の由来は「本来の」や「源」です。 そして、「有機」という意味を指します。 オーガニック製品は、農薬や化学肥料、化学物質を使わずに作られたもので、太陽、水、土地などの自然の恵みだけを頼った農業や加工を行い出来上がります。
