オーブンレンジは、電子レンジのような加熱機能とオーブンのようなグリル機能の両方を兼ね備えた家電です。 ダイレクトに加熱するグリル料理や蒸し焼き料理、パンやお菓子作りをする人には重宝されます。 作りたい料理ジャンルに応じて、必要な調理機能がついたオーブンレンジを選ぶとよいでしょう。
オーブンレンジのデメリットは？
電子レンジとオーブントースターの2台を置くスペースがないというお家にはオーブンレンジがおすすめです。 一方、オーブンレンジは多機能なだけに、オーブンとレンジが同時に使えないことがデメリット。 レンジとオーブンで同時調理することが多い方は、電子レンジとオーブントースター2台を別々に用意したほうが良いでしょう。
オーブンレンジ 何が作れる？
じっくり時間をかけて中に火を通したい料理にはオーブンレンジを使うのがおすすめです。 「グラタンや茶碗蒸し、クッキーやスポンジケーキ、バターロール」などといった料理にはオーブンレンジを使用すると、美味しくきれいに仕上げることができます。
オーブンレンジと電子レンジ買うならどっち？
使用用途 まず考えたいのは、単機能の電子レンジと、オーブンやグリル機能も使えるオーブンレンジのどちらを選ぶかです。 普段あまり料理を作らず、お惣菜や冷凍食品を温めるだけでいい、という方は電子レンジ、自宅でオーブン料理を作りたい、パンやお菓子を焼きたい、という方はオーブンレンジが向いています。
オーブンのメリットは？
対流熱を使って庫内の温度を高温にし、じわじわと食材に熱を加えていくのがオーブンの特徴であり強みです。 なかなか火が通らない塊の肉をじっくり調理することができ、クッキーやケーキなどの焼き菓子や、パンを作るときにも重宝します。 時間のある休日など、ごちそうメニューやお菓子作りをするようなシーンに、オーブンはおすすめです。
