「無糖」、「シュガーレス」、「ノンシュガー」なのに甘いのは、パラチノースやキシリトール、オリゴ糖など、それ以外の甘味料が入っているからです。
無糖 なぜ甘い?
●無糖なのに甘いのはなぜ? 表示に適用される「シュガー」や「糖分」には、砂糖だけではなく、ブドウ糖、果糖、麦芽糖、乳糖などの単糖類、二糖類も含まれます。 無糖なのに甘いのは、キシリトール、パラチノース、オリゴ糖など、それ以外の甘味料が入っているからです。
ノンシュガー 飴 何?
ノンシュガーの飴は、主に体内に吸収されにくい還元パラチノース、還元水飴を主原料としていますこれらの原料は、通常の砂糖や水飴に比べ、体内に吸収されにくい(カロリーが低い)という特徴がありますが、吸収されずにそのまま排出される、つまりお腹がゆるくなる、という特徴があります。
ノンシュガーの基準は?
厚生労働省は栄養表示基準の取り扱いについて、「健康増進法」第31条第2項第3号により、「ノンシュガー」、「シュガーレス」は「栄養表示基準第8条」が適応され、糖類の含有量が0.5g/100ml以下である必要があります。
ノンシュガー飴の成分は?
この商品について原材料:還元水飴、濃縮果汁(ぶどう、レモン、いちご、オレンジ)、果実エキス、ハーブエキス、酸味料、香料、ビタミンC、ソルビトール、着色料(野菜色素、紅花黄、クチナシ、カロチノイド、カラメル)、甘味料(スクラロース)、乳化剤(大豆由来)商品サイズ(高さx奥行x幅):20mm×147mm×205mm.
