農薬も化学肥料も、使いすぎは土や水を汚したり、多すぎた農薬のせいで、土の中のほかの「び生物」が死んだりします。 土には病気を出す悪い「び生物」だけでなく、土を豊かにするものもたくさんいます。 この良い「び生物」の種類や数が減ったりすると、土の栄養分が少なくなり、お米もたくさんはとれなくなってしまいます。
化学肥料を使いすぎると何の力が弱くなるか?
そもそも有機堆肥の有機質は、野菜の栄養というよりは土の微生物のエサともいえるのです。 しかし、化学肥料の多用は土の微生物を減らします。 すると、土は弾力性を失い、固く、活力のない土地へと変わってしまいます。
化学肥料はなぜ悪い?
先ほども説明したように、化学肥料を使うことで生態系を崩す危険性があります。 また、化学肥料は水に溶けやすいため、雨が降ったときに地下水や河川に流れてしまうことも。 植物が吸収できなかった成分が河川に流れ出ることで、環境汚染に繋がります。 また、食物に残った成分で人に影響を与えてしまうことも。
