乳牛の一般的な搾乳サイクルとして、受精後、妊娠期間（約9カ月半）を経て、最初の出産の後、搾乳を開始します。 出産の2ヵ月後には次の受精を行います。 搾乳期間は約11ヵ月半ですが、次の出産をはさみ、妊娠中の体調維持確保のため2～3カ月の乾乳期間（搾乳しない期間）をおいて再び搾乳を開始します。
牛乳 いつまで？
搾乳を始めて280日〜300日たったら搾乳を止め、次の分娩に備えて60〜90日間休ませます。 この期間を乾乳期と呼び、この期間の牛を乾乳牛といいます。 1頭の牛は分娩、泌乳、乾乳のサイクルを3、4回繰り返し、大体5〜6年でその役目を終えることになります。
乳用牛 繁殖 いつから？
育成期間：子牛は生後約2カ月で離乳。 その後、12～14カ月の育成期間を経て、生後約1年半で初回の人工授精をします。 出産：280日前後の妊娠期間を経て、生後約2年半で初めての出産を迎えます。
牛乳はいつから飲まれている？
世界では牛乳は紀元前から飲まれていた エジプトやメソポタミア地域では紀元前４０００年頃、すでに牛乳が利用されていたという記録がある。 そして釈迦も牛乳のおいしさに悟りをひらいたという話もあるくらいで、かなり古くから牛乳は飲まれていたようだ。
牛 牛乳 どれぐらい？
ホルスタインが1日に出すミルクの量 母牛1頭は1日に約20～30リットルの生乳を作り出しています。
