ニンジンの主な産地と生産量ランキング ニンジンの生産は北海道、千葉、徳島などが主な産地で、北海道と千葉で全国の半分近くを作っています。 また金時人参は関西を中心に、中でも香川県が最も多いそうです。 春から夏にかけては徳島、千葉、青森や長崎県が多く生産し、秋は主に北海道で収穫されています。
ニンジン（人参、学名: Daucus carota subsp. sativus）は中央アジア原産のセリ科ニンジン属の二年草。 畑で栽培し、多肉質の根は食用にされる。
順位都道府県構成比 （こうせいひ）1位北海道 （ほっかいどう）30.3%2位千葉県 （ちばけん）18.1%3位徳島県 （とくしまけん）7.9%
2020年度産(令和2年産)までの過去データを平均した総合的な人参の生産量ランキングにおいて、収穫量が多い産地（都道府県）は、1位が北海道、2位が千葉県、3位が徳島県となっています。
にんじんは「セリ科」という植物の仲間（なかま）で、セリやパセリ、セロリなんかと同じ仲間（なかま）なの。
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