ニンニクの栽培におすすめの肥料は、「N-P-K=8-8-8」の水平型と呼ばれるもので、なおかつ効き目がゆっくり長く続く緩効性肥料です。 17 дек. 2021 г.
ニンニクは肥沃で水はけの良い土を好むため、肥料には、有機物をよく分解・発酵させた完熟堆肥をたっぷりと使用するようにしましょう。 また、プランターや鉢などで栽培する際の肥料は、堆肥と腐葉土、または有機質を含んだ培養土を使ってもよいでしょう。
追肥のタイミングは12月と3月、忘れないように化成肥料を1平方メートルあたり一握り（50グラム）程度施用しましょう。 マルチを張っている場合でも、マルチの上からばらまけば雨でそれぞれの穴に流れ込み、多少のバラつきはあれどちゃんと効きますので必ず施用してください。
ニンニクをおいしく作るには、収穫前に生える花となるトウを摘みます。 そうすることで種子に栄養が奪われずに育てることができます。
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