にんにくひとかけの重さは約10g にんにくひとかけの重さは10gが基準です。 ただし、ひとかけは個体差があるので重さにはばらつきがあります。 今回計測したひとかけは7gでした。 4 февр. 2021 г.
にんにくひとかけは「約10g（グラム）」
にんにくひとかけ（1片）は小房に分けた一つのこと、生姜ひとかけ（1片）は親指の第一関節から上ほどの大きさのことを指します。
ひとかけ（1片）とは 重さとしてはおよそ10グラムになります。
どれくらい食べれば症状が出るかなど、上限量に根拠はあまりないようですが、1日の目安は1片を5～7gとして3～4片、多くても10片以内がよいとされています。 胃腸への刺激が強くなる空腹時、また体調が悪いときなどは食べるのを控えた方がよいでしょう。 にんにくは、『アリイン』という物質が酵素の働きで『アリシン』に変化します。
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