コメ離れの原因はこうした食生活の西欧化に加えて、高齢化で食が細くなる人が増えていることや、人口減などさまざまな要因が組み合わさっている。 近年では、「太らないためには、炭水化物は取らない方が良い」といった糖質オフダイエットブームも起こっている。 3 авг. 2018 г.
お米 食べない なぜ？
次に、「お米(ご飯)を食べる頻度が減った」と回答した人に理由を尋ねたところ、1位の回答は「お米のカロリーが気になる(41.1％)」だった。 2位は「炊飯の手間(30.6％)」、3位は「お米の価格高騰のため(19.4％)」という結果になった。
お米を食べないとどうなるか？
「でんぷんの源であるお米を適切に摂らないと、人の身体は栄養バランスが崩れて健康に害が及びます。 私たちの身体から糖質がすべてなくなってしまうと、たちまち衰弱してしまうのです。 米などの炭水化物を食べないでダイエットする、いわゆる「糖質制限」。 これを無理に続けると、寿命が縮んでしまう。
米なぜへった？
令和元年度では、138万ヘクタール、と年々減少しています。 これは、米の1人当たりの年間消費量が、昭和37年度をピークに一貫して減少していることが大きな原因です。
日本人が米を食べ始めたのはいつ？
ずっとずっと昔の人たちが暮（く）らしていた縄文時代の終わりごろ、2000年前に海を渡（わた）って日本にやって来たお米。 最初にやって来た場所は、今の北九州辺りだと言われている。 それまで日本では、アワやヒエといった別の穀物（こくもつ）を食べていたんだって。
