ナツメは生で食べるとリンゴやナシに似た食感があり、ほんのりした甘みと酸味があります。 果肉の質はリンゴとよく似ていて、中心に縦に細長い種が入っています。
ナツメは何科？
クロウメモドキ科Зизифус настоящий / 科
ナツメの木ってどんな木？
ナツメ(棗)は 中国五果のひとつとして知られる果樹で、夏に芽吹くことで「夏芽」が名の由来といわれています。 1本で実をつけ、丈夫で栽培しやすい果樹です。 新梢の葉のつけ根に黄白色の花を咲かせます。 つやつやとした実は、赤味を帯びると美しく カリッとした食感でさっぱりとしたリンゴのような味です。
ナツメとナツメグは違いますか？
ナツメは『参鶏湯（サムゲタン）』にも使われる赤い果実です。 甘みがあり、ドライフルーツとして見かけることもありますが、エスビー食品では販売していません。 ナツメッグは【Nutmeg】の表記から『ナツメグ』とも呼ばれます。
なつめは何に効きますか？
気分が落ち込んだり、イライラする、不眠など、心身の疲れに効果があります。 乾燥ナツメは「大棗（たいそう）」という生薬として漢方薬にも利用されています。 風邪症状や鎮痛鎮痙薬、健胃消化薬、止瀉整腸薬、精神神経用薬など、多くの処方に配合されています。
