最盛期に比べると、収穫適期となったナスは実が小さくなります。 大きくなるまで待たずに、ツヤの良いうちにどんどん収穫してしまいましょう。 9～10月頃までおいしいナスを楽しむことができます。 4 мая 2021 г.
ナス 実がなる いつ？
品種や時期によりますが、だいたい15日～30日と言われています。 着果した後もぐんぐん実が育ち美味しくなります。 良くない環境であれば、着果しても育ちが遅くなります。 米ナスなどの大きなもの、水ナスなど小さくても水分の多いものなど様々です。
秋茄子はいつまで 収穫？
これが秋ナスです。 つまり、秋ナスは、秋（9月～10月）に収穫されるから、秋ナスと呼ばれているのです。
ナス 収穫まで何日？
ナスの収穫適期 ナスは、だいたい開花から２５～３０日ほどで収穫できる大きさに生長します。
なす どのくらいもつ？
なすの日持ち＆賞味期限 冷暗所や野菜室で保存したなすは、3〜4日以内に使い切りましょう。 種の周辺が多少黒くなっていても食べられますが、味は落ちてしまうのでなるべく早く食べきることをおすすめします。 なすが傷んでくると表面がシワシワしてハリがなくなったり、変色したり、ぶにょっとした触り心地になってきます。
