モロヘイヤの旬の時期は夏の6～9月頃で、茹でて刻むと粘り気が出て、栄養価が高く、夏バテにぴったりの食材と言われています。 青臭さもなく、手軽に食べられることからとても人気があります。 27 февр. 2019 г.
モロヘイヤ 何月まで？
モロヘイヤの収穫時期は7月中旬～10月くらいで、夏の間は十分に楽しめます。 なお、収穫期の若いモロヘイヤの葉や茎に毒性はないため、安心して食用にしてください。
モロヘイヤの旬 いつ？
◆モロヘイヤの旬 モロヘイヤは暑い地域が原産の草木なので、国内では夏が成長期で収穫時期にあたります。 食べ頃の旬は、一般的にホウレンソウやコマツナなどの青菜類が不足しがちな６月頃から９月頃までとなります。
モロヘイヤ 種 いつ？
種まき モロヘイヤの発芽適温は25~30℃です。 暖かくなった4月下旬~5月中旬に、すじまきで種をまきます。 モロヘイヤの間引きは発芽して本葉が2~3枚になったら、込み入ったところを間引いて育てます。
モロヘイヤ 苗 いつ？
モロヘイヤの苗植えの時期と方法は？ 育苗もしくは市販の苗は、5～6月にプランターや鉢、地面に植え付けていきます。 気温が低いと花が咲いてしまい、葉っぱの味が落ちてしまうので、気温は25度以上を確保できるようにしましょう。
