何を準備するのかって？ 浸す時間は、6時間～12時間（冬場は水温が低いので10時間以上浸して下さい）。 餅つきを行う前日の晩に水に浸しておけばOKです。 浸す時間が短いと・・・芯が残る場合がありますので、しっかり浸して下さいね。 22 янв. 2014 г.
もち米は何時間つけたらいいか？
８時間程度の浸漬が理想です!! 季節をとわずたっぷりの水で2時間以上もち米を水に浸してください。 ★出来るだけ水を多く吸わせた方がお米がふっくら蒸し上がります。 (浸漬8時間程度が理想的です。)
餅米 どれくらい洗う？
2～3回水を替えて洗います ※もち米は柔らかいので、ごしごし研ぐと割れてしまうかもしれません。 水を替えて、また洗います。 水を2～3回捨てたところで、「まあこんなもんか」って感じになります。 普通の米と同じで、じゅうぶん洗えていても水が透明になることはなく、濁った状態で完了となります。
餅米 どれくらい？
Q）一人当たりのもち米の量はどのくらい？ A）1人1合が目安。 大人１名につき１合（約140グラム）、10人分なら10合＝１升＝約1.4㎏が目安です。
餅つき 何日？
餅つきは昔、日本の年の暮れの風物詩のひとつでした。 餅つきは、１２月２８日か１２月３０日に行うことが多いです。 ２９日は「苦持ち」といい、九が苦に通ずるから縁起が悪いとされています。 逆に福（２９［ふく］）をもたらすといって、この日に餅つきをするお寺もあります。
