カップで計量したお米1合は約150gと前述しましたが、炊く前と炊きあがり後では、見た目でも一粒一粒の変化が分かるとおり、その重さも変動します。
1. （計量カップの場合）180mlの計量カップにお米を入れ、すり切り1杯を計ります。 2. （量りの場合）米1合は約150gなので、計りで150gを計ります。
大盛り2杯（1杯200g）、あるいは中盛り2杯強（1杯150g）になります。
お米の品種にもよりますが、お米1合を炊くと350gほどになります。 これは約2人分の量です。
米1合は180cc（180ml）です。 米用でない、一般的な計量カップは1カップ200mlなので注意します。
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