「へちま」です。 『小学館デジタル大辞泉』では、「ウリ科のつる性の一年草」と説明されています。 「糸瓜」はつる性の植物で、巻きひげで他のものに絡みついて生長するのが特徴です。 熟していない若い実は食用とされますし、熟成した実から果肉と種を落とすことでタワシを作ることもできます。 7 авг. 2021 г.
糸うりと書いて何と読みますか？
「ヘチマ」です。 果実が繊維のようになっていて、タワシとしても活用できるヘチマ。 昔はそのまま「イトウリ」と呼ばれていたのですが、「イトウリ」が訛って「トウリ」になり、「ト」はいろは歌の「ヘ」と「チ」の間だから「ヘチマ」となったという説があります。
糸瓜なんと読む？
実から繊維が取れることから「糸瓜」（いとうり）と呼ばれ、それが「とうり」に訛った。 「と」は、「いろは歌」で「へ」と「ち」の間にあることから「へちま」と呼ばれるようになったのだ。 正岡子規は明治35年9月19日に亡くなる。
糸瓜はなぜヘチマと呼ぶのか？
ヘチマのタワシは成熟したヘチマの実を繊維だけにして作られます。 この繊維を昔の人は糸と表現し、「糸の取れる瓜」の意味で「糸瓜」と名前が付けられました。 体を洗うことにも使えるヘチマのタワシ、まるでスポンジのようになっていますが、あれは全部ヘチマの糸状の繊維だったんですね！
糸うりって何ですか？
かぼちゃ界の異端児「糸うり」は、シャキシャキさっぱりした不思議な食材です。 ペポかぼちゃの一種で、茹でると果肉が糸状にほぐれるところから「糸うり」。 「そうめんかぼちゃ」「金糸うり」「なますうり」など様々な名で呼ばれる。 全国的な市場にはほとんど出回らず、生産地の市場で見かける程度。
