野菜なのか果物なのか、しばしば議論されるスイカとメロン。 植物分類学上では、どちらもキュウリやカボチャ、ズッキーニなどと同じウリ科に属しています。 28 июн. 2020 г.
植物名メロン種類被子植物・双子葉類・離べん花・一年草・つる草科ウリ科花スイカに似た花をつける。葉長さ，はばとも１０～１５㎝。ふちは波状になる。
食べるタイミングや熟す期間などによって甘さに違いがあるので、あくまでも目安ですが、青肉メロンは比較的さっぱりとした爽やかな甘さ、赤肉メロンは青肉メロンに比べて甘みが濃厚です。
ウリ科Дыня / 科
一般的に、メロンの食べ頃は収穫から３～７日目といわれます。 特に「マスクメロン」の場合は、収穫したては本当の美味しさを感じることが出来ません。 基本はメロンのお尻、下部のところを、親指で押してみて、少し弾力を感じた頃が食べ頃です。 あまり知られていないことですが、メロンは、追熟することで糖度自体には変化はありません。
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