Бобо́вые, или Мотыльковые, — семейство двудольных растений порядка Бобовоцветные. Википедия
落花生は何の仲間？
「落花生」は、マメ目マメ科マメ亜科に分類されることから豆(ｂｅａｎ）の仲間です。 ナッツの代表である「アーモンド」はバラ目バラ科サクラ属で、バラ群まではいっしょの系統です。
落花生 どんなの？
落花生をナッツの一種だと思っている方が多いですが、実はマメ科の一年草です。 落花生は夏に黄色い花が咲いたあと、花の下から糸のような子房柄が伸び土に潜り込み、土の中で膨らんで実が成ります。 畑の落花生に実が成って収穫すると、黄土色の硬い殻に実が包まれています。 殻がついたままの状態は、落花生と呼びます。
落花生とピーナッツの違いは何？
まとめ 物質的には落花生とピーナッツは全く同じものなのに、落花生は殻付きの状態として、ピーナッツは殻を剥いた状態のイメージが強いです。 この違いは文化の違いにあります。 ピーナッツは英語で落花生は日本語なので、その言語圏、地域の食文化が違うから見た目や食べ方が違っているように感じるのです。
ピーナッツは1日何粒？
ピーナッツは他のナッツ類よりもカロリーが低めとはいっても、100gあたり585kcalと高カロリーな食材なので、食べ過ぎには注意しましょう。 1日の摂取量としては、1日約30g(＝30粒程度)がおすすめです。 手のひらに軽く1杯程度の量になります。 食べ過ぎ予防には、最初に食べる分だけを取り出しておくのがおすすめです。
