出汁やしょう油、砂糖、塩など。 ちなみに筆者は卵焼きを作るときにもマヨネーズを入れるタイプ。 いつもの卵焼きよりもフワフワになる気がするんですよね。 そんな卵焼きに合わせる調味料ですが、今回調査した結果、もっとも多かったのは「しょう油」という結果に。 23 окт. 2021 г.
卵焼き 何つけて食べる？
東日本では甘い味付け、西日本ではしょっぱい味付けが主流と言われています。 今回、様々な出身地の方に話を伺ってみましたが、圧倒的に多かったのはしょう油派。 一方で、しょう油以外をかけるという意見もちらほら見受けられました。 韓国出身の男性によると、韓国には「ケランマリ」という卵焼きがあるそうです。
目玉焼きには何をかけるか？
ウスターソースが4位！1位：醤油（245票） ... 2位：塩こしょう（81票） ... 3位：塩（48票） ... 4位：ウスターソース（39票） ... 5位：マヨネーズ（27票） ... 6位：とんかつソース（15票） ... 7位：ケチャップ（14票） ... 8位：こしょう（13票）ウスターソースが4位！「目玉焼きにかける調味料ランキング」TOP3は…
卵に何をかける？
まとめてみると「塩」がおよそ7割で、「しょう油」は少数派。 塩でなければ「マヨネーズ」をつける人が多いようです。 ちなみに私は「塩」もかけるけど「マヨネーズ」が多いです。
外人 目玉焼き 何かける？
アメリカの食文化のイメージを踏まえると、マヨネーズなどの調味料をたっぷりかける人が多いのではないかと思ったのですが……。 なんと意外にもシンプルに塩のみという回答が多数！ むしろ、かけなくてもいいという意見すらあり、目玉焼きはアメリカ人にとっては、卵の味をダイレクトに楽しむ料理という位置づけであることが判ります。
