では、鶏のたまごは「卵」「玉子」どちらの漢字を使えば良いのでしょうか？ 一般的に生物（鳥・魚・虫など）のたまご全般を「卵」と表記し、調理されたものや食材に使用される鶏のたまごは「玉子」と表記されるようです。 なので正解は、卵と玉子の「どちらも正しい」。 2 февр. 2020 г.
卵焼き 漢字 どっち？
放送では「卵焼き」という漢字表記をおすすめしています。 放送で「たまご」を漢字で書く場合には、「卵」とするように統一しています。
卵 玉子 なぜ？
これに起因し、平安時代に卵は「かいこ」や「かいご」と呼ばれていました。 しかし「蚕（かいこ）」との区別がつかず紛らわしいことから、室町時代には「玉の子」という言葉で呼ばれており、これが、「玉子」となりました。 これは丸い玉の形をしたものの子という意味で、鳥類の卵であることを指しています。
鶏と卵 どっちが先か？
−−「卵が先か、ニワトリが先か」は、2つの関連した物事の「どちらが先か分からない」「どちらが原因か分からない」という意味で使われたり、「一方が生まれるにはもう一方がすでに存在していなければならない」という辻褄（つじつま）の合わない状況を表すたとえとして使われたりします。
卵賞味期限切れいつまで食べれる？
「市販の卵の賞味期限は、生で食べられる前提で設定されています。 春や秋は、賞味期限が切れてから4日間、気温が10度以下と低い冬場であれば、賞味期限が切れてから36日間、生で食べられます。 ただし、念のため、早めに加熱調理して食べることをお勧めします。」
