離乳食中期（7ヶ月、8ヶ月）から
離乳食 だしを使うのはいつから？
離乳食を開始して1ヶ月を過ぎた頃から、昆布や野菜からとった植物性のだしを中心に与えます。 その後、中期以降になれば鰹節や煮干しのような動物性のだしを使うことが可能です。 このときも、「だしだから安全」と思い込まず、必ず初めはだし単体で与え、安全を確認してから使うようにします。
赤ちゃん 市販だし いつから？
昆布だしや野菜だしは離乳初期から だしには色々な種類がありますが、アレルギーのリスクが低い植物性の昆布だしや野菜のゆで汁で作った野菜だしは離乳初期（生後5～6ヶ月頃）から使うことができます。 初めて与える時は食物アレルギーの可能性も考慮して1さじからスタートし、赤ちゃんの反応を見ながら徐々に量を増やしていきましょう。
煮干出汁 離乳食 いつから？
7、8ヶ月ごろ（中期）から始められる、離乳食の煮干だしはいかがでしょうか。 昆布やかつおだしとの風味も異なり、一味違う離乳食を作ることができます。 煮込みうどんなどの麺類や雑炊など重宝しますよ。
離乳食 取り分けはいつから？
離乳食の取り分けは、離乳初期から可能です。 初期のころは調味の前、食材を水やだし汁でゆでただけのタイミングで取り分けられるといいでしょう。 取り分けた食材を裏ごししてペースト状にすれば、離乳初期にふさわしい離乳食になります。 離乳食が進むほど、赤ちゃんの取り分けから大人の仕上げまでの時間が短くなっていきます。
