27 февр. 2018 г. · 直径10cm程度の小さなココット鍋は何に使う？こちらではストウブ、ル・クルーゼなどの代表的なココット鍋をご紹介しつつ、お料理からデザートまで、 .
ココット どう使う？
具材を入れてオーブンで加熱調理をしたり、スイーツ作りにも役立つココット皿。 ディップソースやドレッシングを入れて食器として使うこともでき、ご家庭にいくつか揃えておくと、とても便利ですよね。
ストウブ ココット 何に使う？
ココットの使い方 コトコト調理する煮込み料理だけでなく、ご飯を炊いたり揚げ物もおいしく仕上がります。 保温性、蓄熱性に優れ、肉はジューシーに野菜はみずみずしいまま、食材の味が際立ちヘルシーでおいしい料理が簡単に完成します。
ココットとは 何？
ココットとは、小さな耐熱性の陶器製焼き型のことで、スフレ皿やスフレ型とも呼ばれます。 ココットは卵料理やスフレ、プリンなどを作る時に使われます。 また、直火やオーブンに入れて使用する厚手の蓋付き両手鍋もココットと呼ばれますが、アメリカではこの鍋をキャセロールと言います。
ココット どこの料理？
食器の一種である「ココット」。 これは、主にフランス料理で使われている小さな丸形の耐熱容器のことである。
