12 нояб. 2021 г. · 【NHK】大手食用油メーカー各社は今月1日から食用油の値上げに踏み切りました。原料となる大豆や菜種の取引価格の高止まりが続いている…
菜種油 高騰なぜ？
相場高騰の要因は、世界的な穀物需要の増加に加え、バイオ燃料の需要が増大する一方、主産地カナダでの減産により需給ひっ迫の懸念が強まっていること。 カナダ統計局が発表した21年産のカナダ菜種生産量は前年比35％減の1千260万t。
サラダ油 なぜ高い？
値上げの理由について各社では主な原料となる大豆や菜種などについて▽コロナ禍からの経済活動の正常化を受けて中国などが輸入を増やし▽世界的な脱炭素の動きからバイオ燃料向けの需要も伸びる一方▽供給面では主な産地の北米の天候不良で生産量が減少していることから、取引価格の高止まりが続いているためなどとしています。
油の値上げはいつからですか？
家庭用食用油は21年4月以降、今回の値上げ分も合わせて1キログラムあたり170円以上値上げすることになる。 食用油原料の大豆や菜種は、脱炭素の潮流を背景にバイオ燃料向けの需要が増えている。 一方、主要産地の天候悪化で生産量が減少する見通しで、原料価格が高止まりしている。
食用油 値上げ 何故？
日清オイリオグループは１７日、「日清キャノーラ油」などの家庭用と業務用、加工用の食用油の出荷価格を引き上げると発表した。 ４月１日納入分から、１キロ当たり４０円以上値上げする。 原料である大豆や菜種の価格高騰が原因で、昨年以来５回目の値上げとなる。
